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愛知県を中心とした国産牛の美味しさをお届けしています。きめ細やかな霜降りと赤身のバランスが整った牛肉を直接仕入れるのはもちろん、牛肉を毎日新鮮な状態で提供するために適切な温度管理と熟成にこだわっています。部位ごとの特徴を活かした切り方と厚さで味わいと食感を蒲郡市で丁寧に引き出しています。

お肉本来の味わいを焼肉を通じてしっかりと楽しんでいただけるよう、シンプルな味付けも心がけています。国産牛へのこだわりを持ち続け、安全で美味しい食事を通じて、お客様一人ひとりに蒲郡市で笑顔をお届けいたします。